O mel de Uva do Japão é um mel especial, produzido a partir do néctar das flores dessa árvore conhecida como Hovenia dulcis. Seu sabor é delicado, levemente frutado e agradável ao paladar, com aroma suave que lembra notas florais. Sua coloração costuma variar do âmbar claro ao médio, transmitindo toda a pureza e riqueza da florada.

Além do sabor diferenciado, é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer a imunidade, dão mais energia ao dia a dia e contribuem para o bem-estar geral.